Dingemans Cara 20 MD 15-27 EBC 5 kg
A Cara 20 MD egy nagyon világos karamellmalt, amely már csupán 5%-os felhasználásával jelentősen javítja a sörödben a habzást.
Termékinformáció
A Cara 20 MD egy nagyon világos karamellmalt, amelyet pörkölő dobban állítanak elő. A karamellizáció és az alacsony hőmérséklet miatt a szárítási folyamatban ez a malt rendkívül specifikus ízprofilt kap. Már csupán 5%-os felhasználásával sörödben jelentősen javítja a habzást.
Világos színe miatt a Cara 20 MD akár kis mennyiségben is adható pils sörökhez, hogy mélyebbet, összetettebbet és a már említett jobb habzást érjünk el. Ez a karamellizált malt a szemcsekeveréknek akár 30%-áig használható.
Főbb paraméterek:
- Szín EBC: 20
- Íz: Könnyű karamell
- Felhasználás: Minden féle sör
- Szemcsekeverék: akár 30%-ig
Vélemények
Még nincs értékelés — legyél te az első!Ehhez a termékhez még nem érkezett jóváhagyott vélemény.
Írj véleményt
Jelentkezz be a fiókoddal, hogy véleményt írhass — csak igazolt vásárlók értékelhetnek.
