Castle Malting Búzamaláta 3.5-5.5 EBC 5 kg
Fokozza a búzamaláta jellegzetes aromáját, amely elengedhetetlen a búzasörkészítésben. Fehérjetartalma teljesebb szájban érzett testességet ad a sörnek és fokozza a hab stabilitását.
Termékinformáció
Belga búzamaláta. Szárítása legfeljebb 80-85°C-on történik.
Jellemzők
A Castle Malting Búzamaláta fokozza a búzamaláta jellegzetes aromáját, amely elengedhetetlen a búzasörkészítésben, de árpamláta alapú sörkészítésben is használható (3–5%). Fehérjetartalma teljesebb szájban érzett testességet ad a sörnek és fokozza a hab stabilitását. Glutént tartalmaz.
Felhasználás
Búzasörkészítéshez, fehér sörhöz, könnyű sörhöz, alkoholmentes sörök vagy alacsony alkoholtartalmú sörök készítésében. A keverék legfeljebb 35%-áig.
Tárolás
A mláta tiszta, hűvös (< 22°C) és száraz (< 35% RH) helyen tárolható.
Vélemények
Még nincs értékelés — legyél te az első!Ehhez a termékhez még nem érkezett jóváhagyott vélemény.
Írj véleményt
Jelentkezz be a fiókoddal, hogy véleményt írhass — csak igazolt vásárlók értékelhetnek.
Kapcsolódó termékek
Ezeket a termékeket is érdemes megnézni.
