Castle Malting Wheat maláta 3.5-5.5 EBC 1 kg
Fokozza a búzamaláta jellegzetes aromáját, amely lényeges a búzasörkészítésben. Fehérjetartalma teljesebb ízélményt ad a sörnek és javítja a habstabilitást.
Termékinformáció
Belga búzamaláta. Kb. 80-85°C-on szárítva.
Jellemzők
A Castle Malting Wheat fokozza a búzamaláta jellegzetes aromáját, amely lényeges a búzasörkészítésben, de használják árpa alapú sörkben is (3–5%). Fehérjetartalma teljesebb ízélményt ad a sörnek és javítja a habstabilitást. Glutént tartalmaz.
Felhasználás
Búzasörkészítéshez, fehér sörkészítéshez, könnyű sörkészítéshez, alkoholmentes vagy alacsony alkoholtartalmú sörkészítéshez. A keverék legfeljebb 35%-áig használható.
Tárolás
A malátát tiszta, hűvös (< 22°C) és száraz (< 35% RH) helyen kell tárolni.
Vélemények
Még nincs értékelés — legyél te az első!Ehhez a termékhez még nem érkezett jóváhagyott vélemény.
Írj véleményt
Jelentkezz be a fiókoddal, hogy véleményt írhass — csak igazolt vásárlók értékelhetnek.
Kapcsolódó termékek
Ezeket a termékeket is érdemes megnézni.
