Castle Malting Pale Ale maláta 7-10 EBC 5 kg
Világos belga alapmaláta. Általában alapmaláta vagy Pils malátával kombinálva használják, hogy gazdagabb malátaízt és további színt érjenek el. Ez a maláta sötétebb színű és arany árnyalatot adhat a vörösítőbe.
Termékinformáció
Világos belga alapmaláta. 90-95°C-ig szárított.
Jellemzők
Általában alapmaláta vagy Pils malátával kombinálva használják, hogy gazdagabb malátaízt és további színt érjenek el. Ez a maláta sötétebb színű és arany árnyalatot adhat a vörösítőbe.
Amberes és keserű sörök előállításához erős élesztővel használják. A Castle Malting Pale Ale maláta hosszabb ideig szárított és általában jobban modificált, így kifejezettebb ízet biztosít, mint a Pils maláta. A Castle Malting Pale Ale maláta enzimatikus aktivitása támogatja a nem-enzimatikus speciális malátafajták használatát, még nagy arányban is. Glutént tartalmaz.
Felhasználás
Pale ale stílusok és keserű sörök, a legtöbb hagyományos angol sörstílus. A keverék akár 100%-áig.
Tárolás
A malátát tiszta, hűvös (< 22°C) és száraz (< 35% RH) helyen kell tárolni.
Vélemények
Még nincs értékelés — legyél te az első!Ehhez a termékhez még nem érkezett jóváhagyott vélemény.
Írj véleményt
Jelentkezz be a fiókoddal, hogy véleményt írhass — csak igazolt vásárlók értékelhetnek.
