Castle Malting Pale Ale maláta 7-10 EBC 1 kg
Világos színű belga alapmaláta. Általában alapmalátaként vagy Pilsner malátával kombinálva használják, hogy gazdagabb malátaízű és többszínű legyen. Ez a maláta sötétebb színű, és arany tónust adhat a lepényhez.
Termékinformáció
Világos színű belga alapmaláta. 90-95°C-ig szárítva.
Jellemzők
Általában alapmalátaként vagy Pilsner malátával kombinálva használják, hogy gazdagabb malátaízű és többszínű legyen. Ez a maláta sötétebb színű, és arany tónust adhat a lepényhez.
Borostyán és keserű sörök előállításához erős élesztővel használják. A Castle Malting Pale Ale maláta hosszabb ideig szárítva van, és általában jobban módosított, mint a Pilsner maláta, így kifejezettebb ízét biztosítja. A Castle Malting Pale Ale maláta enzimaktivitása támogatja a nem-enzimaktív speciális malátafajták felhasználását, még nagy arányban is. Glutént tartalmaz.
Felhasználás
Pale ale stílusok és keserű sörök, legtöbb hagyományos angol sörstílus. A keverék akár 100%-áig.
Tárolás
A malátát tiszta, hűvös (< 22°C) és száraz (< 35% RH) helyen kell tárolni.
Vélemények
Még nincs értékelés — legyél te az első!Ehhez a termékhez még nem érkezett jóváhagyott vélemény.
Írj véleményt
Jelentkezz be a fiókoddal, hogy véleményt írhass — csak igazolt vásárlók értékelhetnek.
