Castle Malting Cara Gold maláta 110-130 EBC 5 kg
A Cara Gold® maláta erőteljes, édes karamellás aromát, valamint egyedi toffee-s és barnacukros ízvilágot kölcsönöz a sörnek, miközben gazdag borostyán színt ad neki. Barna és sötét sörökhöz ajánlott. A gabonakeverék legfeljebb 20%-áig használható.
Termékinformáció
Sötét, belga típusú karamellmaláta. Magas csíráztatási hőmérséklet jellemzi. Az ízvilág kialakítása akár 220°C-on történik, intenzív aromával.
Jellemzők
A Cara Gold® maláta erőteljes, édes karamellás aromát, valamint egyedi toffee-s és barnacukros ízvilágot kölcsönöz a sörnek, miközben gazdag borostyán színt ad neki.
Minden karamellmaláta megkülönböztető jellemzője az üveges állag. Ez az üvegesedett belső rész hozza létre azokat a kívánatos, nem erjeszthető összetevőket, amelyek révén az igazi karamellmaláta hozzájárul a sör teltségéhez, a habképződéshez, a habstabilitáshoz és a sör hosszabb eltarthatóságához. Glutént tartalmaz.
Felhasználás
Barna és sötét sörökhöz. A gabonakeverék legfeljebb 20%-áig.
Tárolás
A malátát tiszta, hűvös (< 22°C) és száraz (< 35% relatív páratartalom) helyen kell tárolni.
Vélemények
Még nincs értékelés — legyél te az első!Ehhez a termékhez még nem érkezett jóváhagyott vélemény.
Írj véleményt
Jelentkezz be a fiókoddal, hogy véleményt írhass — csak igazolt vásárlók értékelhetnek.
Kapcsolódó termékek
Ezeket a termékeket is érdemes megnézni.
