Castle Malting Abbey maláta 41- 49 EBC 1 kg
Az Abbey maláta erőteljes, sült kenyérre, dióra és gyümölcsre emlékeztető ízt ad. Kesernyés ízvilága az érlelés során lágyul, karaktere kifejezetten intenzív.
Termékinformáció
Belga barna maláta. Speciális csíráztatási eljárással készült, akár 110°C-on pörkölt maláta.
Jellemzők
Az Abbey maláta a pale maláta erősebben pörkölt változata. Erőteljes, sült kenyérre, dióra és gyümölcsre emlékeztető ízt kölcsönöz. Kesernyés ízvilága az érlelés során lágyul, karaktere kifejezetten intenzív. Az Abbey malátát jellemzően kisebb arányban használják a gabonakeverékben olyan sörök készítéséhez, amelyeknél fontos a mélyebb színárnyalat elérése. Glutént tartalmaz.
Felhasználás
Pale ale típusú sörök, apátsági sörök, brown porterek és különleges sörök készítéséhez. Számos brit sörfajtában megtalálható. A gabonakeverék legfeljebb 25%-áig használható.
Tárolás
A malátát tiszta, hűvös (< 22°C) és száraz (< 35% relatív páratartalom) helyen tárold.
Vélemények
Még nincs értékelés — legyél te az első!Ehhez a termékhez még nem érkezett jóváhagyott vélemény.
Írj véleményt
Jelentkezz be a fiókoddal, hogy véleményt írhass — csak igazolt vásárlók értékelhetnek.
