Nádcukor 500 g – Természetes sörfőző cukor sörhöz

Nádcukor – 500 g

A nádcukor egy sokoldalú sörfőző cukor, amellyel növelhető az alkoholtartalom, miközben könnyedebb, szárazabb lecsengést biztosít a kész sörnek. Cukornádból készül, enyhe ízprofilja miatt kiválóan alkalmas a legkülönfélébb sörök, ciderek és egyéb erjesztett italok készítéséhez. Könnyen feloldódik, és az élesztő szinte teljes mértékben leerjeszti.

A sörfőzés során a nádcukrot leggyakrabban az alkoholszint emelésére használják anélkül, hogy az plusz malátás testességet adna. Különösen népszerű a belga ale-ek, Saison-ök és erős sörök esetében, ahol a magas alkoholtartalom száraz, kiegyensúlyozott kortyérzettel párosul. A nádcukor palackos szénsavasításra (kondicionálásra), valamint cider és hard seltzer készítéséhez is kiválóan használható.

Felhasználás

A nádcukor különösen ajánlott az alábbiakhoz:

• Belgian Tripel
• Belgian Golden Strong Ale
• Saison
• Strong Ale
• Cider
• Hard Seltzer
• Palackos szénsavasítás

Jellemzők

• Terméktípus: Nádcukor
• Kiszerelés: 500 g
• Alapanyag: Cukornád
• Erjeszthetőség: Közel 100%
• Alkalmazás: Sörfőzés, cider, hard seltzer és palackos szénsavasítás
• Adagolás: Hozzáadható a forralás közben vagy után, illetve használható palackozáskor a szénsavképzéshez

Előnyök

• Növeli az alkoholtartalmat extra malátás teltség nélkül
• Száraz, tiszta lecsengést eredményez
• Alkalmas sörökhöz, ciderhez és hard seltzerhez
• Használható palackos szénsavasításhoz
• Gyorsan feloldódik és könnyen kezelhető
• Sokoldalúan felhasználható cukor számos erjesztett italhoz