Brewster Beacon 40, Brewing System 4m 2 teljes malátás készlettel

Ez a 40 literes all-in-one mikrosörfőzde tökéletes választás kiváló minőségű sör otthoni főzéséhez. Legyen szó pilsnerről, porterről, IPA-ról, búzasörről, ale-ről, stoutról vagy bármely más sörtípusról, az okos kialakításnak köszönhetően 12,5 és 35 liter közötti mennyiségben főzhetünk.

Hagyd, hogy az új Brewster Beacon elvezessen a kiváló főzési élményekhez és eredményekhez. A Brewster Beacon számtalan nagyszerű pillanattal és liternyi házi kézműves sörrel teszi szebbé az életed.

A Brewster Beacon sok tekintetben kiemelkedik versenytársai és elődje, a Brewster NG közül is. Teljes szakértelmünket latba vetettük a sörfőző rendszerek tervezésében, hogy megalkossuk eddigi legjobb Brewster-ünket. Az új Brewster Beacon magában foglalja a Brewster NG legjobb tulajdonságait, kiegészítve innovatív fejlesztésekkel és javításokkal.

A csomag tartalmazza az alábbi extra felszereléseket:

Fő megkülönböztető jegyek:

Beépített mérőóra a főzőüstben lévő folyadék könnyű és pontos méréséhez, mely különösen hasznos a szűrés (lautering) során.
Teljes felületű rozsdamentes acél szűrő az alján.
A cefre 3 perc alatt kiszivattyúzható a Brewster-ből, nem kell várni a gravitációs leengedésre.
Az alsó szűrő akár 50%-kal csökkenti a kijutó üledék mennyiségét.
A szivattyú közvetlenül az alján keresztül szívja fel a folyadékot az alsó szűrőn át, biztosítva a főzőüst teljes kiürítését.
A betétszűrő leszerelhető fogantyúja segítségével fokozatosan emelhető.
A meghosszabbított túlfolyócső növeli a maláta befogadóképességét.
Részletes videós útmutatók állnak rendelkezésre.
A tisztítás és karbantartás a Brewster NG-hez képest is még egyszerűbb.

További lenyűgöző tények:

Magasfényű, AISI 304 minőségű rozsdamentes acélból készült
Főzési kapacitás: 35 liter, teljes térfogat: 40 liter.
12,5 és 35 liter közötti mennyiség főzésére alkalmas.
Méretek: Magasság és átmérő: 57,5 x 36 cm
2500 W-os fűtőszál, amely az üst alja alatt helyezkedik el, elkerülve a karamellizálódást.
A fűtőszál 100 W és 2500 W között állítható, 100 W-os lépésekben.
A hőmérséklet 25°C és 100°C között állítható, 0,1°C-os lépésekben.
Hőmérséklet-szabályozás akár 100°C-ig, ±1°C-os eltéréssel.
Állítható áramlási sebesség, AISI 304 rozsdamentes acélból.
Betétszűrő AISI 304 rozsdamentes acélból, beépített túlfolyóval a szárazon futás megelőzésére.
A betétszűrő a maláta mennyiségéhez igazítható. Akár 9 kg maláta befogadására is alkalmas.
Jól látható, könnyen olvasható LCD kijelző
Manuális vagy automatikus programvezérlés, riasztásokkal/emlékeztetőkkel.
Akár 9 cefrézési lépés és 9 komlózási/fűszerezési forralási lépés programozható.
Akár 10 recept tárolható a belső memóriában.
Erőteljes, beépített mágneses szivattyú 230 V-on, külön be-/kikapcsoló gombbal. Kapacitás: 8 L/perc.
Üveg fedél a tiszta rálátás érdekében a főzés folyamatának nyomon követéséhez.
Minden Brewster Beacon egységet kiszállítás előtt tesztelünk.
Súly: 10 kg
220V-240V, 50Hz/60Hz

A Brewster Beacon útmutatót itt találod