Brewferm lemezes sörhűtő 40 lapos

Ezzel az eszközzel, amely 40 rozsdamentes acéllapból áll, egyszerű gravitáció segítségével (további pumpa nélkül) 60 liter forró sörlevet tudod 20°C-ra lehűteni 10-15 perc alatt*. A forró sörigény lepüléke nem zavart szenved, és a gyors hűtésnek köszönhetően megelőzöd a sörlevet szennyező szennyeződéseket. A megoldó könnyen használható és tisztítható, a vízfogyasztás korlátozott, és a csatlakozások szabványosak. Kötelező kellék az olyan kézműves sörfőzhöhöz, aki a legmagasabb minőség elérésére törekszik.

• 40 rozsdamentes acél hűtőlemez, hűtési terület: 0,92 m²
• Csatlakozások: 3/4" BSP hím a vízoldalon; 1/2" BSP hím a sörlevet oldalon
• Teljes felszereltség 2 db rozsdamentes acél gyorscsatlakozó csőcsatlakozóval 13 mm-es tömlőcsatlakozással sörlevet vonalhoz és 2" Gardena stílusú rozsdamentes acél csatlakozóval a hűtővíz vonalhoz
• Tiszta rézzel forasztva oxigénmentes kemencében
• Élettartam garancia

A tömlők nincsenek mellékelve. A forró sörlevet szállításához legmegfelelőbb tömlő a szilikon tömlőnk (lásd kiegészítők). A hideg vízhez a PVC tömlő javasolt (lásd kiegészítők).

Tippek:

• Használd a Brewferm lemezes sörmegoldót függőleges helyzetben, a sörlevet bemenete alul, hogy ne rekedjen levegő a hőcserélőben.
• Alaposan öblítsd át a Brewferm lemezes sörmegoldót ellenáramú irányban CHEMIPRO CIP-pel 10 percig használat előtt és után.
• Ne takard le a csatlakozásokat a lemezmegoldó tárolása során.
• Ha a forró sörlevet 10 percig visszaköröztetesz hűtővíz nélkül, a lemezes sörmegoldó a forró sörlevet által desinficiálódik, így megelőzöd a fertőzés kockázatát.
• A hűtővíz kifolyási hőmérséklete meleg kell, hogy legyen; ha a kifolyó víz még hideg, akkor a hűtővíz áramlási sebessége túl magas.
• Ha a sörlevet kifolyási hőmérséklete túl magas, csökkentsd a sörlevet áramlási sebességét, vagy növeld a hűtővíz áramlási sebességét.

Ne meríts vízbe.

* Az eredmény 10°C-os hűtővíz alapján számolva, a sörlevet sebesség kétszerese mellett.