Brewferm amerikai tölgyfaforgács - közepesen pörkölt 250 g

Szereted a tölgyfa ízvilágát a sörödben, borodban vagy párlatodban, de nem vágysz a hordós érlelés költségeire, macerájára és karbantartási igényére? Akkor a tölgyfaforgács a tökéletes megoldás számodra! Mivel valódi tölgyfa dongákból készülnek, a nagyobb érintkezési felületnek köszönhetően sokkal gyorsabban adják át az ízeket, mint egy hordó. Használatuk egyszerű: csak tedd őket egy komlóforraló zsákba, és vedd ki, amint elérted a kívánt ízprofilt. Számtalan előny, a hordó árának töredékéért. A tölgyfa hozzáadása megváltoztatja a bor ízét, aromáját, eltarthatóságát és színstabilitását. Adagolás: 5-30 g/10 l. Érintkezési idő: néhány naptól 3 hónapig. Felhasználás: musthoz, borhoz, sörhöz, párlatokhoz stb. Ízprofil: tölgy és vanília, mandula és karamell.