Brewferm amerikai tölgyfaforgács - medium toast 10 kg

Szereted a tölgyfa ízvilágát a sörödben, borodban vagy párlatodban, de nem szeretnél a hordós érleléssel járó befektetéssel, karbantartással és macerával bajlódni? Akkor a tölgyfaforgács a tökéletes megoldás számodra! Nemcsak valódi tölgyfa dongákból készülnek, de a nagyobb érintkezési felületnek köszönhetően gyorsabban adják át az ízeket, mint egy hordó. Használatuk egyszerű: csak helyezd őket egy infúziós zsákba, tedd az italodba, majd vedd ki, amikor elérted a kívánt ízprofilt. Számos előny, a valódi tölgyfahordó árának töredékéért. A tölgyfa hozzáadása megváltoztatja a bor ízét, aromáját, eltarthatóságát és színstabilitását. Adagolás: 5-30 g/10 l. Érintkezési idő: néhány naptól 3 hónapig. Felhasználás: musthoz, borhoz, sörhöz, párlatokhoz stb. Ízprofil: tölgy és vanília, mandula és karamell.