Brewferm amerikai tölgyfaforgács - light toast 1 kg

Szereted a tölgyfa ízvilágát a sörödben, borodban vagy párlataidban, de nem szeretnél a hordós érleléssel járó befektetéssel, karbantartással és macerával bajlódni? Akkor a tölgyfaforgács a tökéletes megoldás számodra! Valódi tölgyfa dongákból készülnek, és a nagyobb érintkezési felületnek köszönhetően sokkal gyorsabban adják át az ízeket, mint egy hordó. Használatuk egyszerű: csak tedd a forgácsot egy komlóforrázó zsákba, helyezd az italba, majd vedd ki, amint elérted a kívánt ízprofilt. Számtalan előny, a hordó árának töredékéért. A tölgyfa használata megváltoztatja a bor ízét, aromáját, eltarthatóságát és színstabilitását. Adagolás: 5-30 g/10 l. Érintkezési idő: néhány naptól 3 hónapig. Felhasználás: musthoz, borhoz, sörhöz, párlatokhoz stb. Ízprofil: édesség, intenzívebb vanília, mérsékelt tölgyes karakter.