Brewferm maltkit Beer& Fruit combo: Sour-passion

Friss gyümölcsös sör! Finom...

De hogyan kezdj bele... mi az a jó alapsör... honnan szerzel gyümölcsöt, és mennyit adj hozzá? Ne aggódj... ezzel a szórakoztató combo ajánlattal hamarosan a teraszodról élvezeted.

Ez a combo csomag tartalmazza:

• Brewferm Sour Ale maltkészlet darált malátával: egyértelmű utasítások és minden hozzávaló 20 liter sörhez.
• 1 liter Boiron maracujagyümölcs-püré (pasztőrözött, így egyszerűen kinyithatod és azonnal használhatod).

Az eredmény egy friss, savanyú, gyümölcsös sör, finom természetes maracujaaromával

Hogyan járj el:

Kövesd a maltkészlet utasításait, és add a gyümölcspürét a musthoz az élesztővel együtt. Ügyelj arra, hogy az erjedési hőmérséklet elég magas legyen (25°C), a Pinnacle Crisp Sour Ale egyedi Lanchancea thermotolerans törzse tejsavat és alkoholt termel... a gyümölcspüré fermentálható cukrai együtt fermentálódnak.

Az erjedés után (általában 6-9 nap után, de szánj rá időt), mindenképpen hagyd ki a söret (lehetőleg egy jó hétig hideg helyen), hogy a gyümölcshús maradéka és az élesztő részecskék leszüllegedjenek, és tiszta sörtöltségű sörtöltséget tudsz palackozni vagy hordózni. Utána legyen türelmed, és élvezd!