Brewferm darált malátakészlet - Dark Challenge - 20 l sörhöz

A Brewferm Dark Challenge egy gazdag, sötét apátsági ale, amely a sötét karamellmalátáknak és a sötét kandiscukornak köszönhetően telt malátás ízvilággal és kellemes keserűséggel bír. Tökéletes választás egy tartalmas pörkölthöz vagy sültekhez… vagy csak úgy, barátokkal egy sötét téli estén.

• Kezdeti sűrűség (OG): 1.058
• ABV: 6.7% (*)
• 20 literhez
• Erjesztés: optimális hőmérséklet: 20-25°C

(*) 6,7% ABV... Tudjuk, néha ez egyszerűen nem elég. Nagyobb testű sört szeretnél? Akkor fogadd el a Dark Challenge kihívását, és használd ezt a Dark Challenge malátakészletet egy Quadrupel alapjaként! Természetesen a készlet tartalmát ki kell egészítened néhány extra összetevővel. Konkrétan: 

• 3 kg darált Pilsner maláta (cikkszám: 051.006.3G)
• élesztő (1 x cikkszám: 050.039.7 Fermentis BE-256, hogy biztosan elegendő legyen egy nagy, 10% ABV-jű sörhöz)

Ezekkel sokkal magasabb kezdeti sűrűséget (kb. 1.092) érhetsz el, és egy kb. 10,4% ABV-jű Quadrupelt készíthetsz (28 IBU / 49 EBC) – a részletesebb útmutatót a készletben található sörfőzési lap hátoldalán találod!

Jól hangzik? Hogy megkönnyítsük a dolgod, ezt a készletet az extra összetevőkkel együtt kedvezményes csomagban is kínáljuk!

Szeretnél malátából sört főzni, de nincs kéznél recepted, vagy nem tudod, hogyan kezdj hozzá? Ezek a használatra kész Brewferm^® malátakészletek jelentik az ideális megoldást. Minden szükséges összetevőt tartalmaznak 20 liter sör lefőzéséhez, amelyeket sörfőzőmesterünk állított össze kipróbált és bevált receptek alapján.

A malátakészletben található maláta darált, és védőgázas csomagolásban érkezik, így azonnal nekiláthatsz a főzésnek. A védőgáz biztosítja a szín, az aroma és az íz optimális megőrzését. A malátád olyan friss, mintha közvetlenül a használat előtt daráltad volna le.

Sörfőzőmesterünk a darálás során gondosan beállította a malátadarálót, hogy garantálja a jó kihozatalt, a zökkenőmentes szűrést, valamint a forralóüst gyors és hatékony tisztítását. Ezt nevezzük gondtalan sörfőzésnek!

Ez a malátakészlet Brew Monk vagy hasonló all-in-one sörfőző készülékkel rendelkező sörfőzőknek ajánlott, de a brew-in-a-bag (zsákos) módszert választók is bátran belevághatnak!

Összetevők: árpamaláta, kandiscukor, komló, rizshéj, sörélesztő. Glutént tartalmaz.