FőoldalBrewferm LAB malátakészlet, darált maláta - Dark + Smoky - 20 l-hez
Brewferm

Brewferm LAB malátakészlet, darált maláta - Dark + Smoky - 20 l-hez

Ki mondta, hogy egy csökkentett alkoholtartalmú sör nem lehet karakteres? A Dark + Smoky egy sötét, füstös sör, tele egyéniséggel. Bátor, bükkfás füstös aromák, malátás és csokoládés alapokon. Gazdag ízvilág, alacsony alkoholtartalom!

17 170 Ft
Beszerezhető
1
🚚Gyors kiszállítás futárszolgálattal, csomagpontra is
🔒Biztonságos fizetés
Brewferm LAB malátakészlet, darált maláta - Dark + Smoky - 20 l-hez—
17 170 Ft

Termékinformáció

Jó csökkentett alkoholtartalmú sört (LAB) főzni nagy kihívás. A hagyományos sörök az alkoholra, az alacsony pH-ra és a komlóra támaszkodnak az eltarthatóság érdekében. Amikor csökkentjük az alkoholtartalmat, elveszítjük a sörfőzők egyik legfontosabb védelmi eszközét, ezért kiemelten kell figyelnünk a pH-értékre.

A készlet használatakor:

  • Pontosan szabályoznod kell a pH-szintet, amihez egy kalibrált (digitális) pH-mérőre lesz szükséged. A sörlé (és a kész sör) pH-jának beállításához foszforsav használatát javasoljuk (nem tartozék).
  • A sört kegbe kell töltened, pontosabban kényszer-szénsavasítást kell alkalmaznod, és a sört hidegen kell tartanod az erjedés végétől egészen az utolsó korty elfogyasztásáig.

 

Ki mondta, hogy egy csökkentett alkoholtartalmú sör nem lehet karakteres? A Dark + Smoky egy sötét, füstös sör, tele egyéniséggel. Bátor, bükkfás füstös aromák, malátás és csokoládés alapokon. Gazdag ízvilág, alacsony alkoholtartalom!

  • Kezdeti sűrűség (OG): 1.032
  • ABV: 2.6%
  • 20 literhez
  • Erjesztés: optimális hőmérséklet: 20°C

Szeretnél malátából sört főzni, de nincs kéznél recepted, vagy nem tudod, hogyan kezdj hozzá? Ezek a használatra kész Brewferm® malátakészletek jelentik az ideális megoldást. Minden szükséges összetevőt tartalmaznak 20 liter sör főzéséhez, amelyeket sörfőzőmesterünk állított össze kipróbált és bevált receptek alapján.

A malátakészletben található maláta darált, és védőgázas csomagolásban érkezik, így azonnal nekiláthatsz a főzésnek. A védőgáz biztosítja a szín, az aroma és az íz optimális megőrzését. A malátád pont olyan friss, mintha közvetlenül a használat előtt daráltad volna le.

Sörfőzőmesterünk a darálás során gondosan beállította a malátadarálót, hogy garantálja a jó kihozatalt, a zökkenőmentes szűrést, valamint a forralóüst gyors és hatékony tisztítását. Ezt nevezzük gondtalan sörfőzésnek!

Ezt a malátakészletet elsősorban Brew Monk vagy hasonló all-in-one sörfőző készülékkel rendelkező sörfőzőknek ajánljuk, de a brew-in-a-bag (zsákos) módszert választók is bátran belevághatnak!

Összetevők: árpamaláta, komló, sörélesztő. Glutént tartalmaz.

Specifikáció
GyártóBrewferm
Tömeg6100 g
Méretek32 × 24 × 23 cm
Cikkszám056.509.3G
OG1032
ABV2.6
EBC49
IBU14
Térfogat20 l
BioNem
Lovibond18.9
Sörstílusbarna
Kiszerelés20 l
Élesztőt tartalmazIgen
Receptkészlet csomagolásadoboz
Sör receptkészlet típusaall-grain, darált
Sör erjesztési típusaale
Erjesztési hőmérséklet (felső)22 °C
Erjesztési hőmérséklet (alsó)20 °C
Szállítás és visszaküldés
Beszerzés esetén 2–4 hét szállítási idő várható. 14 napon belül indoklás nélkül visszaküldhető, bontatlan csomagolásban.

Vélemények

Még nincs értékelés — legyél te az első!

Ehhez a termékhez még nem érkezett jóváhagyott vélemény.

Írj véleményt

Jelentkezz be a fiókoddal, hogy véleményt írhass — csak igazolt vásárlók értékelhetnek.