Brew Monk® Mega csomag: Brew Monk B70 Wi-Fi & C80 kúpos erjesztőtartály & ellenáramú hűtő & öblítővíz-melegítő

 Brew Monk® B70 Wi-Fi sörfőző rendszer

Az új Brew Monk® Wi-Fi sörfőző rendszer mindent tartalmaz, amire szükséged lehet a kiváló minőségű kézműves sörök otthoni, könnyed elkészítéséhez. Akár offline, akár online szeretnél főzni a sörfőző platformunk segítségével, a Brew Monk® minden igényedet kielégíti. Felhasználóbarát kezelőfelületével és kiváló kidolgozásával ez a gép hosszú évekig hű társad lesz. Az új, színes kijelző könnyen olvasható, és minden szükséges adatot világosan és érthetően jelenít meg. 

Online sörfőző üzemmód

Az új Brew Monk® B70-nel hozzáférést kapsz a mybrewmonk.eu online sörfőző platformhoz. Ez a felület számos lehetőséget kínál a sörfőzési adatok tárolására és a sörfőző nap megkönnyítésére. 

• Brewboard: Tökéletes áttekintést ad az aktuális sörfőzésről. Tartalmazza a folyamat összes paraméterét, és mutatja a sörfőző nap haladását. Főzés közben jegyzetelhetsz, és távolról is vezérelheted a forralóüstöt. 
• My Recipes: Tárold kedvenc receptjeidet úgy, hogy létrehozod őket a platformon, vagy importálod azokat. Ezeket a recepteket Wi-Fi kapcsolaton keresztül feltöltheted a sörfőző üstbe, így később akkor is elindíthatod őket, ha éppen nincs Wi-Fi kapcsolat. 
• My Brews: Kövesd nyomon korábbi főzeteidet, készíts jegyzeteket, és fejleszd receptjeidet a jövőre nézve. 
• My Kettles: Áttekintést ad a Brew Monk® felszerelésedről. Könnyű hozzáférés a frissített kézikönyvekhez és egyéb műszaki adatokhoz.
• Maradj naprakész: Csatlakoztasd a Brew Monk®-ot Wi-Fi-re, és kapj ingyenes szoftverfrissítéseket, amint azok elérhetővé válnak.

Offline sörfőző üzemmód

Az új Brew Monk® B70 egy nagyon könnyen használható, intuitív kijelzővel rendelkezik, amely lehetővé teszi a sörfőzés zökkenőmentes beállítását. Egy szempillantás alatt beállíthatod a főzési lépéseket, és már indíthatod is a forralást. 

Jellemzők

• Kapacitás: 65 liter (teljes térfogat = 70 liter, minimális főzetméret = 25 liter)
• 3000 W összteljesítmény, 100 W-os lépésekben állítható
• Ideális méret: forralóüst méretei (M x Sz): 77,5 x 35,0 cm
• Újratervezett színes kijelző intuitív menünavigációval
• AISI 304 rozsdamentes acél
• Teleszkóposan állítható malátacső és szűrők
  • Az SST malátacső akár 18 kg malátát is befogad, állítható SST szűrőkkel és kivehető fogantyúval az emeléshez
  • A malátacső a továbbfejlesztett kétfokozatú tartónak köszönhetően könnyedén, 2 lépésben emelhető. Ez csökkenti az oxidáció kockázatát az öblítés során, és ergonomikus emelést biztosít.
• Megerősített alsó lemez a malátacsőben a biztonságosabb cefrézés, szűrés és öblítés érdekében
• Integrált, átlátszó keringetőcső literbeosztással és szeleppel; megkönnyíti az üstben lévő térfogat ellenőrzését és az áramlás szabályozását
• Integrált mágneses meghajtású szivattyú, külön is működtethető
• Robusztus bazooka szűrő csavarmenettel, rozsdamentes acélból; könnyen telepíthető és tisztítható
• Kivehető SST golyóscsap ½” 13 mm-es csatlakozóval
• Üvegfedél a cefrézési folyamat nyomon követéséhez
• 220 V, 50 Hz
• Használati útmutató 11 nyelven
• 3 év garancia

Miért válaszd a Brew Monk®-ot? 

• A legmagasabb minőségi szabványokat követve a Brew Monk® megnyugtató, 3 éves garanciát kínál
• Belgiumban tervezve
• Szigorú minőségellenőrzés a gyárban egy belga cég által
• Alkatrészek és ügyfélszolgálat a Brouwlandon keresztül
• Színes kijelző intuitív menünavigációval és Wi-Fi online platformmal

Tipp: A kézikönyv mindig kéznél van, csak olvasd be a Brew Monk® hátulján található QR-kódot.

 Brew Monk® C80 kúpos erjesztőtartály

Ez az új, kúpos erjesztőtartály a Brew Monk®-tól mindent tartalmaz, amire szükséged lehet a kiváló minőségű kézműves sörök otthoni, könnyed erjesztéséhez. Akár gondtalan, magas minőségű erjesztésre vágysz, akár kiegészítőkkel szeretnél kísérletezni, hogy az erjesztési folyamatot a következő szintre emeld – a Brew Monk® kúpos erjesztője a megfelelő választás.

Felhasználóbarát kialakításával és kiváló kidolgozásával ez az erjesztőtartály hosszú évekig megbízható sörfőző társad lesz! A 60°-os aljnak és a végtelen csatlakozási lehetőségeknek köszönhetően minden alkalommal a legjobb eredményt érheted el.

Jellemzők:

• Kapacitás, teljes térfogat a fedélig: 80 liter
• AISI 304 rozsdamentes acél
• Rozsdamentes acél fedél szilikon tömítéssel
  • 2" tri-clamp csatlakozás kupakkal, opcionális csatlakozási lehetőséggel a hop drop készlethez (külön kapható)
  • 4" tri-clamp nyílás 1,5" TC kupakos szűkítővel, lyukkal a kotyogó számára (kicserélhető hűtőspirállal ellátott fedélre, külön kapható)
• Matt rozsdamentes acél külső felület; varratmentes, tükörfényes belső felület
• Kúpos aljjal felszerelve: tökéletes 60°-os szög az ideális élesztőülepítéshez
• 4 állítható láb megerősített talplemezzel az optimális stabilitásért
• Erős fedélrögzítők az erjesztőtartály hermetikus lezárásához
• 1,5" TC merülőhüvely digitális hőmérővel, elemekkel együtt
• 1,5" TC csap forgatható sörcsappal és 13 mm-es tömlőcsatlakozóval
• Teljes leeresztés a kúpos aljon keresztül, 1,5”-es TC pillangószeleppel
  • Az élesztő begyűjtése most könnyebb, mint valaha
  • Az erjesztési folyamat során leeresztheted az elhalt élesztősejteket és az üledéket a jobb tisztulás és íz érdekében
  • Könnyen leereszthető tisztítás közben
• Térfogatjelölések a belső oldalon
• Tartalmazza a kotyogót és a speciálisan kialakított 1,5" TC csatlakozót a kotyogó számára
• Méretek (M x Sz): 1107 mm x 450 mm

 Brew Monk® ellenáramú hűtő

A Brew Monk ellenáramú hűtő pillanatok alatt lehűti a sörlevet!

Az ellenáramú hűtő belsejében a sörlé a hűtővízzel ellentétes irányban áramlik, ami optimális hőcserét tesz lehetővé. A hőcsere hatékonyságának köszönhetően a sörlé gyorsan lehűl, és közvetlenül az erjesztőtartályba szivattyúzható. Ennek eredményeként sokkal kevesebb vizet használsz, és felgyorsítod a hűtési folyamatot. Ez a gyors hűtés higiénikus átfejtést biztosít, mivel a sörlé kevésbé van kitéve a baktériumoknak.

A karbantartásbarát ellenáramú hűtő nem rozsdásodik, és könnyen tisztítható a rendszer fertőtlenítőszerrel történő átöblítésével. A hűtő könnyen csatlakoztatható a 13 mm-es sörlé-tömlővégekkel és a Gardena hűtővíz-csatlakozókkal.

• 20 l sörlé lehűtése 20 °C-ra 5 perc alatt
• Anyag: AISI 304 rozsdamentes acél
• Teljes hossz: 9,5 m
• 13 mm-es tömlővégek a sörléhez
• Gardena kerti tömlőcsatlakozók a hűtővízhez
• Gyors hűtés: kevesebb víz szükséges, csökkenti a fertőzés kockázatát
• Világos használati útmutató

 Brew Monk® öblítővíz-melegítő

Az öblítővíz-melegítő egyszerre 22 liter vizet melegít fel, így mindig bőven van forró víz, amivel átöblítheted a malátaágyat a cefrézés után.

Az öblítővíz-melegítő előnyei
A megfelelő hőmérsékletre melegített öblítővíz elengedhetetlen a sikeres sörfőzéshez. A cefrézés után a maláta még mindig jelentős mennyiségű maradék cukrot tartalmaz. Ennek a cukornak a megfelelő kimosása jelentősen növelheti a kihozatalt.

Miért éppen ezt az öblítővíz-melegítőt válaszd?
A Brew Monk öblítővíz-melegítő rozsdamentes acélból készült. A 2500 wattos fűtőelemnek köszönhetően az üst gyorsan eléri a kívánt hőmérsékletet. Az üst oldalán található praktikus jelzőfények mutatják, ha a víz elérte a megfelelő hőmérsékletet. Könnyen csatlakoztatható szivattyúhoz a 1/2"-os rozsdamentes acél golyóscsapnak és a 13 mm-es csatlakozónak köszönhetően.

Műszaki adatok:

• Kapacitás: 22 liter
• Anyag: Rozsdamentes acél üst, csatlakozó és fogantyúk; edzett üvegfedél
• Teljesítmény: 2,5 kW
• EU csatlakozó
• Jelzőfények
• Hőmérséklet-szabályozás; 30 és 110 °C között állítható
• Melegen tartó funkció
• 3 év garancia