Brew Monk® Mega Deal: Brew Monk B50 Wi-Fi & C60 Conical Fermenter & Counterflow chiller & Sparge water heater

Brew Monk® B50 Wi-Fi főzési rendszer

Ez az újdonságnak számító Brew Monk® Wi-Fi főzési rendszer mindent tartalmaz, amire szükséged van ahhoz, hogy könnyedén főzhess minőségi kézműves sört otthon. Akár offline, akár online módban szeretnél főzni a mi főzési platformunk segítségével, a Brew Monk® megoldást nyújt. Felhasználóbarát felületével és kiváló kivitelezésével ez a gép évekig lesz a megbízható segítőd. Az új teljes színes kijelző könnyen olvasható, és világos, érthető módon megjeleníti az összes szükséges adatot.

Online főzési mód

Az új Brew Monk® B50-nel hozzáférést kapsz az online főzési platformhoz, a mybrewmonk.eu-hoz. Ez a platform széles lehetőségeket kínál a főzési adatok tárolásához és a főzési nap megkönnyítéséhez.

• Brewboard: Tökéletes áttekintést ad az aktuális főzési munkamenetről. Tartalmazza a munkamenet összes paraméterét, és mutatja a főzési nap haladását. Feljegyzéseket készíthetsz főzés közben, és távolról vezérelheted a kazánt.
• My Recipes: Tárold el az összes kedvenc receptedet azáltal, hogy létrehozod őket a platformon vagy importálod azokat. Ezek a receptek Wi-Fi-hez csatlakozva feltölthetők a főzési kazánra, így később indíthatók, még olyan helyeken is, ahol nincs Wi-Fi.
• My Brews: Tartsd nyilván a korábbi főzési munkameneteidet, készíts feljegyzéseket, és fejleszd a recepteket a jövőre nézve.
• My Kettles: Áttekintést ad a Brew Monk® berendezéseidről. Könnyű hozzáférés a frissített kézikönyvhöz és a Brew Monk® egyéb műszaki adataihoz.
• Légy naprakész: Csatlakoztasd a Brew Monk®-ot Wi-Fi-hez, és ingyenes szoftverfrissítéseket kapj, amint elérhetővé válnak.

Offline főzési mód

Az újdonságnak számító Brew Monk® B50 rendelkezik egy nagyon könnyen használható, intuitív kijelzővel, amely lehetővé teszi a főzési munkamenet gördülékeny beállítását. Pillanatok alatt beállíthatod a főzési lépéseket és elindíthatod a kazánt.

Jellemzők

• Kapacitás: 45 liter (teljes térfogat = 52 liter, minimális főzési mennyiség = 15 liter)
• 3000 W teljes teljesítmény, 100 W-onkénti lépésekben állítható
• Ideális méret: a főzési kazán méretei (M x Sz): 69,0 x 35,0 cm
• Átdolgozott teljes színes kijelző intuitív menünavigációval
• Rozsdamentes acél AISI 304
• Teleszkópikusan állítható maláta cső és szűrők
  • Az SST maláta cső akár 12 kg-ig képes, állítható SST szűrőkkel és eltávolítható fogantyúval a felemeléséhez
  • A maláta cső könnyen felemelhető 2 lépésben az javított kétszintes támasz segítségével. Ez csökkenti az oxidáció kockázatát a locsolás során, és jó ergonómiát biztosít az emeléshez.
• Erősített fenéklemez a maláta csőben az extra biztonságért a maschírozás, lecsöpögtetés és locsolás során
• Integrált, átlátszó keringető cső literosztással és szeleppel; megkönnyíti a kazánban lévő térfogat figyelemmel kísérését és az áramlás szabályozását
• Integrált mágneses hajtású pumpa, külön-külön is működtethető
• Robusztus bazooka szűrő rozsdamentes acél menettel; könnyen telepíthető és tisztítható
• Eltávolítható SST golyóscsap ½" nozzlével 13 mm
• Üveg fedél a maschírozás folyamatának figyelemmel kísérésére
• 220 V, 50 Hz
• Kezelési útmutató 11 nyelven elérhető
• 3 év garancia

Miért válaszd a Brew Monk®-ot?

• A legmagasabb minőségi szabványokat betartva a Brew Monk® biztosító 3 éves garanciát kínál
• Belgiumban tervezett
• Szigorú minőségellenőrzés a gyárban belga cég által
• Pótalkatrészek és ügyfélszolgálat a Brouwland-on keresztül elérhető
• Teljes színes kijelző intuitív menünavigációval és Wi-Fi online platformmal

Tipp: A kézikönyv mindig kéznél, csak olvasd be a QR-kódot a Brew Monk® hátuljáról.

Brew Monk® C60 conical fermenter

Ez az újdonságnak számító conical fermenter a Brew Monk®-tól mindent tartalmaz, amire szükséged van ahhoz, hogy könnyedén fermentálj minőségi kézműves sört otthon. Akár gondolatmentes, minőségi fermentációt szeretnél, akár a fermentációs folyamatot a kiegészítőkkel szeretnéd a következő szintre vinni – mindkét esetben a Brew Monk® conical fermentera a megfelelő választás.

Felhasználóbarát kialakításával és kiváló kivitelezésével ez a fermentációs edény sokáig lesz a megbízható főzési segítőd! A 60°-os fenékével és végtelen csatlakozási lehetőségeivel időről időre kiváló eredményeket fogsz elérni.

Jellemzők:

• Kapacitás, teljes térfogat a fedőig: 60 liter
• Rozsdamentes acél AISI 304
• Rozsdamentes acél fedő szilikon tömítéssel
  • 2" tri-clamp csatlakozás kupakkal opcionális csatlakozási lehetőséggel a hop drop kit-hez (külön beszerzendő)
  • 4" tri-clamp nyílás 1,5" TC kupakra csökkentővel lyukkal az airlock-hoz (helyettesíthető egy hűtőcsaláddal ellátott fedővel (külön beszerzendő))
• Matt rozsdamentes acél felület kívül; varrás nélküli tükörmegjelenik belül
• Felszerelve egy conical fenékkel: tökéletes 60° szöggel az ideális élesztő leülepedéshez
• 4 állítható láb erősített fenéklemezzel az optimális stabilitásért
• Erős fedő bilincsek a fermentációs edény légmentesen lezárásához
• 1,5" TC hőmérsékleti jól digitális hőmérővel, elemek mellékelve
• 1,5" TC csap forgatható lecsöpögtetési karral és 13 mm-es tömlőcsatlakozással
• Teljes leürítés a conical fenéken 1,5" TC pillangó szeleppel
  • Az élesztő betakarítása most könnyebb, mint valaha
  • Öntsük le az elhalt élesztősejteket és üledéket a fermentáció folyamata során a jobb kikészítés és íz érdekében
  • Könnyű leürítés tisztítás során
• Térfogat jelölések belül
• Airlock és speciálisan tervezett 1,5" TC csatlakozás lyukkal az airlock-hoz mellékelve
• Méretek (M x Sz): 960 mm x 450 mm

Brew Monk® Counterflow Chiller

A Brew Monk Counterflow Chiller pillanatok alatt lehűti a csapost!

A counterflow chiller belsejében a csapos az ellenkező irányban folyik a hűtővíz felé, így optimális hőcsere lehetséges. A hőcsere hatékonysága miatt a csapos gyorsan lehűl, és közvetlenül pumpálható a fermentálóba. Ennek eredményeképpen sokkal kevesebb vizet használsz fel, és felgyorsul a hűtési folyamat. Ez a gyors hűtés higiénikus átadást biztosít, mivel a csapos kevésbé kitéve a baktériumoknak.

A karbantartásbarát counterflow chiller nem rozsdásodik, és könnyen tisztítható a rendszer fertőtlenítővel való öblítésével. A chiller könnyen csatlakoztatható a 13 mm-es tömlő csatlakozásokkal a csaposhoz és a Gardena tömlő csatlakozásokkal a hűtővízhez.

• 20 l csapostot 5 perc alatt 20 °C-ra hűt le
• Anyag: rozsdamentes acél AISI 304
• Teljes hossz: 9,5 m
• 13 mm-es tömlő csatlakozások a csaposhoz
• Gardena kerti tömlő csatlakozások a hűtővízhez
• Gyors hűtés: kevesebb víz szükséges, csökkenti a fertőzés kockázatát
• Világos kézikönyv

Brew Monk® sparge water heater

A sparge water heater egyszerre 22 liter vizet melegít fel, így mindig bőséges forró víz áll rendelkezésedre, mellyel a búzasültet meglocsol az aprítás után.

A sparge water heater előnyei
A megfelelő mennyiségű locsolővíz a megfelelő hőmérsékletre melegítve elengedhetetlen a sikeres főzéshez. Az aprítás után a búzasülti még jelentős mennyiségű maradék cukrot tartalmaz. Ennek a cukornak a helyes lemosása jelentősen növelheti a főzési hozamot.

Miért éppen ez a sparge water heater?
A Brew Monk sparge water heater rozsdamentes acélból készült. A 2500 wattos fűtőelem miatt a kazán gyorsan eléri a kívánt hőmérsékletet. Praktikus fények a kazán oldalán jelzik, hogy a benne lévő víz elérte-e a megfelelő hőmérsékletet. Könnyű pumpához csatlakoztatni, köszönhetően a ½" rozsdamentes acél golyóscsapnak 13 mm-es nozzlével.

Műszaki paraméterek:

• Kapacitás: 22 liter
• Anyag: Rozsdamentes acél kazán, port és fogantyúk; edzett üveg fedő
• Teljesítmény: 2,5 kW
• EU csatlakozó
• Jelzőfények
• Hőmérséklet-szabályozás; 30 és 110 °C között állítható
• Melegentartás funkció
• 3 év garancia