WYEAST XL 3787 High Gravity sörélesztő
Intenzív észtereket és fenolos karaktereket produkáló élesztőtörzs, komplex gyümölcsös jegyekkel. Nem termel jelentős mennyiségű banános vagy rágógumis észtert.
Termékinformáció
Ez az élesztőtörzs intenzív észtereket és fenolos karaktereket produkál, komplex gyümölcsös jegyekkel. Nem termel jelentős mennyiségű banános vagy rágógumis észtert. A fenol- és észterképződést az erjesztési hőmérséklet befolyásolja. A fenolok a sör érése során hajlamosak elillanni. Magas, körülbelül 11-12 % ABV alkoholtoleranciával rendelkezik, és teljesen szárazra erjeszt. Igazi felsőerjesztésű élesztő, széles hőmérsékleti tartománnyal. Ülepítő képesség: közepes. Erjedési fok: 74-78 %. Erjesztési hőmérséklet: 18-25 °C.
Smack Pack Activator
Nagyobb mennyiséget főző házi sörfőzőknek vagy kisüzemi sörfőzdéknek ajánlott: közvetlenül akár 20 l sörlé beoltására is elegendő. Steril smackpack csomagolás. 125 ml-es kiszerelés, tápanyagot tartalmaz. 3,5-szer több élesztősejtet tartalmaz! Hosszú ideig eltartható: a gyártási dátumtól számított 6 hónapig.
Fontos tudnivaló
Az Activator™ csomagok szállítás vagy tárolás közben néha enyhén vagy mérsékelten megduzzadhatnak. Ez nem a minőség romlásának a jele, amennyiben a csomag 6 hónapnál fiatalabb és megfelelően kezelték. Ezt a csomagoláskor még jelen lévő nyomokban található tápanyagok okozzák, amelyek kis mértékű kultúraaktivitást és CO2-termelést váltanak ki. Egyes törzsek hajlamosabbak erre, mint mások.
Vélemények
Még nincs értékelés — legyél te az első!Ehhez a termékhez még nem érkezett jóváhagyott vélemény.
Írj véleményt
Jelentkezz be a fiókoddal, hogy véleményt írhass — csak igazolt vásárlók értékelhetnek.
