WYEAST XL 2278 Czech Pils sörélesztő

Klasszikus pilseni élesztőtörzs a pilseni sörök hazájából, száraz, mégis malátás lecsengéssel. Tökéletes választás pilseni típusú és tisztán malátából készült sörökhöz. Az erjedés során képződő kénes illatok az ászokolás alatt távoznak. Ülepedés: közepes vagy magas. Erjedési fok: 70-74 %. Erjesztési hőmérséklet: 10-14 °C.

Smack Pack Activator
Nagyobb mennyiséget főzőknek vagy kisüzemi sörfőzdéknek: közvetlenül 20 l sörlé beoltására elegendő. Steril smackpack csomagolás. 125 ml-es kiszerelés, tápanyagot tartalmaz. 3,5-szer több élesztősejttel! Hosszú ideig eltartható: a gyártási dátumtól számított 6 hónapig.

Fontos tudnivaló
Az Activator™ csomagok szállítás vagy tárolás közben enyhén vagy mérsékelten megduzzadhatnak. Ez nem jelenti az élesztő romlását, amennyiben a csomag 6 hónapnál fiatalabb és megfelelően kezelték. A jelenséget a csomagoláskor még jelen lévő tápanyagmaradványok okozzák, amelyek kismértékű aktivitást és CO₂-termelést váltanak ki. Egyes törzsek hajlamosabbak erre, mint mások.