WYEAST XL 1028 London Ale sörélesztő

Gazdag, száraz lecsengésű, karakteres és frissítő, enyhe gyümölcsös jegyekkel. Ülepedés: közepes. Erjedési fok: 73-77 %. Erjesztési hőmérséklet: 15-22 °C.

Smack Pack Activator
Nagyobb mennyiséget főző házi sörfőzőknek vagy kisüzemi sörfőzdéknek: közvetlenül 20 l sörlé beoltására elegendő. Steril smackpack csomagolás. 125 ml-t tartalmaz, tápanyaggal kiegészítve. 3,5-szer több élesztősejttel! Hosszú ideig eltartható: a gyártási dátumtól számított 6 hónapig.

Fontos tudnivaló
Az Activator™ csomagok a szállítás vagy tárolás során néha enyhén vagy mérsékelten megdagadhatnak. Ez nem a minőség romlásának a jele, ha a csomag 6 hónapnál fiatalabb és megfelelően kezelték. Ezt a csomagoláskor még jelen lévő tápanyagmaradványok okozzák, amelyek kis mértékű aktivitást és CO₂-termelést váltanak ki. Egyes élesztőtörzsek hajlamosabbak erre, mint mások.