Automata büretta 25 ml 1:10 Schilling típusú, 500 ml-es palackkal

A pontos mérés a jó borászat alapja. A sav- vagy SO2-titráláshoz egy megbízható mérőeszköz nem luxus, hanem szükséglet: a kisebb mérési hibák közvetlenül hibás korrekciókhoz vezetnek a mustban vagy a borban. Ez az automata nullázású, Schellbach-csíkkal ellátott hosszú büretta megadja azt a pontosságot és ismételhetőséget, amit a gondos borászat megkövetel. Sokkal precízebben mérheted a savtartalmat, mint a piacon kapható klasszikus savteszt-készletekkel.

A 25 ml űrtartalmú, 1:10 beosztású hosszú üvegbüretta pontos leolvasást tesz lehetővé. A beépített Schellbach-csík megkönnyíti az érték helyes leolvasását. TIPP: mindig a folyadék meniszkuszának aljánál olvass le. Az automatikus nullázás kiküszöböli a mérési hibák egyik klasszikus forrását: amikor összenyomod a műanyag palackot a büretta feltöltéséhez, a felesleges folyadék automatikusan visszafolyik, így a titrálóoldat kezdő térfogata mindig pontos. Ez azt is jelenti, hogy nem vész kárba titrálóoldat. A szabályozószelep segítségével pontosan állíthatod az áramlást az egyenletes folyástól a cseppenkénti adagolásig, attól függően, mennyire vagy közel a végponthoz. A titrálóoldat a mérések között egyszerűen a palackban marad.

Ezt az eszközt olyan tapasztalt borászoknak szánjuk, akik analitikusan követik a must vagy bor állapotát, és rendszeresen végeznek titrálást: borkősav- vagy almasav-alapú savkorrekciókhoz, vagy az optimális tartósítás érdekében végzett SO2-ellenőrzéshez. Mivel a titrálóoldat és a minta külön van (ellentétben a klasszikus acidométerrel), a savtartalom meghatározásakor a mintát hígíthatod ioncserélt vízzel a színváltozás jobb láthatósága érdekében, vagy pH-méréshez, ha pH 7-ig szeretnél titrálni.

Használd együtt a Vinoferm Blue Lye-jal vagy a Vinmetrica SO2-mérővel és a hozzá tartozó reagensekkel. A mérendő mintához egy 150 ml-es, hőálló mérőpohár praktikus kiegészítő.

Mire használható ez a büretta?
Ezzel a bürettával titrálást végezhetsz a must vagy bor savtartalmának vagy SO2-szintjének meghatározásához. A titrálóoldatot lépésről lépésre adagolod, amíg a színváltozás láthatóvá nem válik, vagy el nem éred a pH 7 értéket, majd leolvasod az elhasznált térfogatot. Javasoljuk, hogy az erjedés alatti rendszeres ellenőrzésekhez is használd a bürettát, így időben elvégezheted a szükséges korrekciókat.

Hogyan olvassam le helyesen a bürettát?
Mindig a bürettában lévő folyadék meniszkuszának aljánál olvass le. A beépített Schellbach-csík még világos színű reagensek esetén is megkönnyíti a leolvasást. Ügyelj arra, hogy a szemed a folyadékszinttel egy magasságban legyen, így elkerülheted a parallaxis hibát.

Honnan tudhatom, hogy a titrálóoldatom még használható-e?
Oldj fel 10 gramm borkősavat kevés vízben, és töltsd fel pontosan 1000 ml-re. Ezután vegyél pontosan 10 ml-t ebből az oldatból mintaként, és titráld a titrálóoldatoddal addig, amíg a szín kékre nem vált, vagy el nem éred a pH 7 értéket. Ekkor pontosan 10 ml-t kell leolvasnod a bürettán. Ha eltérő értéket olvasol le, az oldat már nem felel meg az eredeti specifikációnak, és friss oldatra kell cserélni.

Hogyan tartsam karban a bürettát?
A titrálóoldat a mérések között egyszerűen a palackban marad; a bürettát nem kell minden használat után tisztítani. Akkor öblítsd át alaposan a bürettát és a palackot ioncserélt vízzel, ha más titrálóoldatra váltasz, vagy ha a bürettát hosszabb ideig nem használtad.

Alkalmas ez a büretta SO2-meghatározásra is?
Ez a büretta más reagensekkel is használható, így SO2-meghatározásra is alkalmas.